МЕНЮ +
САМЫЙ ВЫСОКИЙ РЕСТОРАН И КЛУБ В МИРЕ
Масштабный проект с многомиллионными инвестициями объединил разные жанры — от театральных зарисовок актеров ведущих театров Москвы до гастрономических спектаклей – чтобы создать принципиально новый формат отдыха. Праздник каждый день, которому не нужен особый повод и строгое расписание. Праздник, который можно позволить себе в любое время и который окружает с первого шага через порог, не заставляя дожидаться начала программы.

ПРАЗДНИК КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Мы создали новый удивительный мир на высоте птичьего полета, фантазию на грани реальности.
Алексей Васильчук
Совладелец
Не важно, какой сейчас день недели. С вас повод — с нас праздник.
Илья Мелешкин
Управляющий партнёр
Под крылом Birds многое для его гостей случится впервые.

Дмитрий Ёжиков
Партнёр
Мы создаём искусство на высоте.
Иван Коломойцев
Партнёр,
художественный руководитель
Самый высокий ресторан и клуб в мире Birds — единственный в своем роде мультиформатный арт-объект, где гастрономия сливается с театром, а шоу превращается в искусство.
РЕСТОРАН
Кухня Birds — увлекательное путешествие в мир чувств и вкусов, в мир без границ. Александр Райлян, Лучший молодой повар России-2018, расширяет рамки обыденного, соединяя Европу с Азией в ярких и смелых авторских блюдах. Фирменные «птичьи» деликатесы и хулиганские барные finger-food – еще один повод оценить талант и фантазию молодого шефа.

КУХНЯ